Sur les bords de l’Ill, en cette matinée grisâtre d’automne, les lumières et les odeurs qui émanent de l’association L’Etage réconfortent. Ici, des petits déjeuners sont servis tous les jours de la semaine. Entre sourires et mines fatiguées, une dizaine de personnes en situation de précarité prennent place au rez-de-chaussée du bâtiment de quatre étages. Le premier repas de la journée coûte 1 €, deux fois moins cher pour les moins de 25 ans. Si l’accueil de jour strasbourgeois est ouvert à tous, son objectif premier se concentre sur l’accompagnement des jeunes en grandes difficultés sociales.
« Nous sommes situés au cœur de la ville, dans un quartier très touristique. Regardez, nous voyons le palais Rohan et la cathédrale juste en face ! C’est important que le public vulnérable ait une place ici
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