Pour les besoins de son enquête, l'anthropologue Bénédicte Bonzi a travaillé aux Restos du cœur pendant cinq ans. Elle décortique les mécanismes qui amènent l’aide alimentaire à perpétuer les inégalités sociales au détriment des bénéficiaires. Pour garantir le droit à se nourrir correctement, elle propose la création d’une sécurité sociale de l’alimentation.
Actalités sociales hebdomdaires - De quelle manière l’aide alimentaire a-t-elle évolué en France ?
Bénédicte Bonzi : La principale évolution est le désengagement de l’Etat à l’égard des associations. A travers la défiscalisation des dons, il aide surtout les particuliers en échange d’une contrepartie financière. On n’est pas loin d’un fonctionnement « à l’américaine », où prime le bon vouloir du donateur le plus riche. On s’éloigne de ce vers quoi…
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