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Alimentation : Réduire la dénutrition en Ehpad, c’est possible

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Photo d'illustration.

Crédit photo Reddragonfly - stock.adobe.com
La dénutrition touche 270 000 personnes âgées vivant en maisons de retraite médicalisées et 400 000 à domicile. Face à cet enjeu de santé publique, l’urgence est à la formation des professionnels du soin et de l’accompagnement. Car des solutions existent.
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Auteur

  • Maxime Ricard

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