Solidarités : à Marseille, une cuisine pour celles et ceux qui n’en ont pas

Cuisiner son plat favori, partager un repas chaud en plein hiver, préparer une tarte pour le goûter… Ces petits plaisirs quotidiens, difficile, voire impossible, d’y accéder pour les personnes sans domicile fixe. A Marseille, où la pauvreté, la crise sanitaire et l’habitat indigne allongent chaque jour la liste des personnes en hébergement d’urgence, Soliha Provence, l’association Le Bouillon de Noailles et Nexity Non Profit ont créé La Cuisine du 101. Situé dans le quartier de Saint-Mauront, dans le 3e arrondissement de la ville, ce tiers-lieu solidaire a ouvert ses portes en novembre dernier, grâce à un financement de la Dihal. Il offre un espace de 70 m2, qui fait office de cuisine pour celles et ceux qui n’en ont pas. « Les utilisateurs peuvent concocter des plats avec leurs propres ingrédients,…