« Qui prépare la ratatouille ? », lance Dominique Kourouma, assise à hauteur des enfants en train d’habiller une poupée dans la salle principale de la crèche : « Elena, Massimo, Coline, Divin, Hope… Il y a une très bonne ambiance dans ce groupe de “moyens”. Il faut dire qu’ils ont grandi ensemble, ces bouts de chou ! » L’éducatrice de jeunes enfants parle avec un large sourire qui perce sous le masque. Dominique Kourouma fait presque partie des murs. Le temps n’a pas altéré son enthousiasme quotidien auprès des enfants. Elle a été embauchée à la crèche en 1993, trois ans à peine après l’ouverture…
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