« L’apprentissage est le meilleur moyen de découvrir un métier. Je suis arrivé dans ce secteur sans aucune connaissance et, grâce à ce dispositif, je mets en pratique immédiatement ce que j’ai appris en cours. Inversement, je peux aussi théoriser ce que j’ai observé sur le terrain. Tout cela en étant rémunéré 80 % du Smic. C’est vraiment l’idéal. » Comme Gauthier Hémon, 25 ans, apprenti moniteur-éducateur en deuxième année au sein du CFA (centre de formation pour apprentis) du social de l’IRTS Parmentier, des milliers de jeunes choisissent chaque année l’apprentissage pour se former aux métiers du social et du médico-social. Encore peu répandu dans le secteur il y a quelques années, ce dispositif attire de plus en plus comme le prouvent les données de l’Opco Santé (opérateur de compétences du secteur sanitaire, social et médico-social à but non lucratif, hospital
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