Sa toute première paie de policier est passée dans un vol en ballon. Philippe Foubert s’en souvient parfaitement : « C’était en mars 1984 ! » Depuis, ce Francilien de 56 ans a piloté des dizaines de montgolfières sur la plupart des continents, survolé l’Amazonie, les Etats-Unis, le Sahara ou les forêts du Canada. Une passion dévorante qui l’a conduit, en avril 2018, à opter pour une retraite anticipée et à s’installer à Jonzac (Charente-Maritime), dans un département réputé pour ses conditions de vol extrêmement favorables. Fini les escortes motorisées, les horaires décalés, les gardes interminables : cet ancien motard et major de police voulait tourner la page, prendre l’air et se consacrer à un projet inédit en France : La Montgolfière pour tous. Derrière ce nom – un clin d’œil sarcastique à La Manif pour tous et aux heures passées à enca
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