Le document abroge pas moins de quatre textes diffusés entre 2000 et 2010 : une récente note d’instruction signée par la directrice de la protection judiciaire de la jeunesse (DPJJ) précise et met à jour le cadre réglementaire des séjours éducatifs organisés à l’étranger – et en outre-mer – par les services de la PJJ.
La définition du « séjour à l’étranger » est à envisager selon deux perspectives, pose d’emblée Catherine Sultan. D’une part, le terme peut désigner « un certain nombre d’actions » ponctuelles se déroulant à l’étranger, répertoriables en trois catégories de déplacements :
→ des actions humanitaires et de solidarité internationale dans des pays émergents ;
→ des échanges transnationaux ;
→ ou bien encore des séjours de loisirs dans le cadre des activités proposées aux jeunes au sein d’un établissement ou service du secteur
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