On oppose habituellement deux figures de l'aide aux personnes dépendantes, expliquent Agnès Gramain, économiste, et Florence Weber, anthropologue et sociologue : d'un côté, l'aide familiale, non rémunérée et fondée sur des sentiments ; de l'autre, l'aide professionnelle, rémunérée et exempte de toute affectivité. « Ou, pour le dire plus rapidement, l'amour et l'intérêt. » Démentant cette analyse binaire, les recherches ethnographiques réunies dans cet ouvrage proposent d'entrer dans l'intimité des familles, pour comprendre comment les responsabilités de chacun envers les plus fragiles y sont distribuées, déléguées, refusées ou revendiquées. Ayant l'objectif d'analyser les différentes modalités de la prise en charge des personnes dépendantes et leurs déterminants économiques et sociaux, les chercheurs ont observé sa diversité : diversité de la dépendance, physiologique ou financière ; diversité de la prise en charge, à domicile ou en institution ;diversité de son cadre légal, aide sociale, aide bénévole, aide familiale ou aide professionnelle ; diversité, enfin, des relations interpersonnelles et des sentiments qui les accompagnen
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