L'accueil massif d'étrangers dans une grande partie des Boutiques solidarité a très fortement remis en cause leur fonctionnement et les a conduites à de profondes transformations pour s'adapter à ce nouveau public, à la fois proche et très différent du public des sans domicile fixe. » Tel est le principal enseignement d'une étude réalisée en 2002 par le cabinet FORS-Recherche sociale, à la demande d'Emmaüs France et de la Fondation Abbé-Pierre pour le logement des défavorisés sur l'accueil des étrangers, demandeurs d'asile ou non, dans leurs différentes structures (1). Ces mutations ont conduit les Boutiques solidarité à développer, à côté de leur fonction traditionnelle d'accueil de jour, « une fonction de “service spécialisé” d'aide aux étrangers qui prend la forme de suivi des dossiers, de conseils juridiques et d'orientation », souligne le rapport.
Quelques chiffres tout d'abord. Les Boutiques, d'une façon générale, accueillent environ 50 %d'étrangers, parfois 80 % dans les grandes agglomérations. « L'ampleur de la fréquentation constatée est non seulement consécut
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