Publié le : Dernière Mise à jour : 19.09.2017Par : Clémence DellangnolLecture : 3 min.
Enfant, Christophe Pastor se rêvait cuisinier. Enfin, pas vraiment… « J’ai dû dire une fois à mon père que ça me plaisait. Dans sa représentation, c’était un métier manuel avec une possibilité d’évolution. Je n’avais pas l’âme d’un cuisinier, mais je n’aurais jamais osé le contredire ! » Finalement, la trajectoire du fils n’a pas été si différente : quatorze ans après avoir « péniblement » obtenu son CAP cuisine, Christophe Pastor est devenu en 2013, la quarantaine tout juste passée, directeur de quatre établissements et services du pôle « handicap » de l’association HEVEA (Habiter et vivre ensemble autrement), à Pontoise (Val-d’Oise). Un « costard » qu’il a endossé sans mal, après avoir été éducateur technique spécialisé (ETS), puis chef de service au sein de la même association.La découverte d’un autre monde« Quand je l’ai reçu en entretien d’embauche, j’ai très vite repéré son potentiel et sa capacité à apprendre, à s’acculturer », se souvient Xavier Desanne, chef de service. Pourtant, sans l’intervention de la cousine de son épouse, jamais Christophe Pastor n’aurait connu le monde du handicap. « Elle était trisomique et travaillait dans un centre d’aide par le travail, raconte-t-il.…
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