En bref – Personnes âgées

La direction générale de l’alimentation, en concertation avec la direction générale de la cohésion sociale, a récemment mis en ligne deux guides pour améliorer l’alimentation des personnes âgées en établissement et à domicile. Le premier, qui concerne l’amélioration du service de portage de repas à domicile des personnes âgées, s’adresse aux collectivités territoriales ainsi qu’à tous les autres acteurs de ce service. Il a pour objectif de présenter les différents services proposés par le portage à domicile, tels que le maintien du lien social et la vérification de l’état du frigidaire. Le second guide recense des actions exemplaires destinées à améliorer l’alimentation en établissement hébergeant des personnes âgées et à lutter contre la dénutrition, cause de perte d’autonomie.Disponibles sur http://alimentation.gouv.fr.