Distribution aux plus démunis des plats retirés de la vente : les associations fixent leurs conditions

Les plats à base de viande de cheval retirés du commerce peuvent-ils être redistribués aux plus démunis ? Oui, mais pas n’importe comment, estiment les principales associations d’aide alimentaire. Afin d’éviter le gâchis d’une alimentation a priori sans risque alimentaire avéré, le ministre de l’Agriculture, Sébastien le Foll, avait indiqué le 1er mars que les professionnels de la filière agro-alimentaire et de la distribution pouvaient donner les stocks de plats cuisinés, conformément au Plan national pour l’alimentation (1), à des associations chargées de la distribution de dons alimentaires. « Attention au symbole », avait aussitôt réagi la FNARS (Fédération nationale des associations d’accueil et de réinsertion sociale), pour qui « le gouvernement véhicule avec cette proposition l’image d’une catégorie de population de seconde zone ». Pour elle, « si l’on estime nécessaire de retirer du circuit alimentaire une catégorie de produits, le principe d’égalité impose que cette mesure protège tout le monde, sans exception ». Le ministre de l’Agriculture précisait, de son côté, qu’il revenait aux organismes de décider s’ils souhaitaient ou non redistribuer les plats cuisinés.Pragmatiques,…