Publié le : Dernière Mise à jour : 04.08.2017Lecture : 10 min.
Afin d'approvisionner les épiceries sociales en produits frais, l'association ANDES met en place des structures employant des salariés en insertion dans les grands marchés nationaux. Tel le Potager de Marianne, qui récupère ou achète des fruits et légumes au coeur du Marché d'intérêt national de Rungis.
La sonnerie du téléphone retentit. Un grossiste de fruits et légumes du Marché d'intérêt national (MIN) de Rungis, dans le Val-de-Marne, propose deux palettes d'aubergines qui présentent de légers défauts. Il les donne, mais il faut venir les chercher. C'est Noureddine Salhi qui s'en occupe, avec l'un des quatre camions du Potager de Marianne. Direction le bâtiment D2, dans le dédale des 232 hectares de l'un des plus grands marchés en gros de produits frais au monde. Un sens interdit et deux manoeuvres hésitantes plus tard, Noureddine Salhi sort le tire-palettes de son camion pour charger les cageots de légumes. Ce travail, en général, s'effectue à deux, commentent les employés du stand qui le regardent peiner. Les cageots vacillent, le tire-palettes fonctionne mal, et se bloque au moment de s'engouffrer dans le camion. Noureddine tente de…
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