Publié le : Dernière Mise à jour : 02.08.2017Par : STÉPHANIE MAURICELecture : 10 min.
Situé en milieu rural, dans le nord de la France, l'ESAT du Bol vert a développé une offre complète d'hébergement, de restauration et de loisirs, ouverte à tous. Ses travailleurs handicapés exercent ainsi une vaste gamme de métiers de service, en contact avec la clientèle.
C'est le coup de feu, ce jeudi midi de juin : 133 couverts, pour le repas du congrès des producteurs de lait. Ils ont choisi l'établissement et service d'aide par le travail (ESAT) Bol vert(1), à Trélon, dans le Nord, pour sa salle de conférence et son service de restauration. Nous sommes en pleine campagne, dans l'Avesnois, la patrie du Maroilles. Un paysage vallonné, forêts et lacs, qui se prête bien aux courts séjours, aux week-ends nature. L'association La Maison des enfants y gère depuis vingt-cinq ans un centre de vacances - une activité peu commune pour un ESAT. Gîte rural, appartements familiaux, hôtel, restaurant, piscine, squash, équitation, salles de réception à louer..., l'offre est très variée. Les différents bâtiments en brique et en pierre bleue de l'Avesnois sont éparpillés sur tout le site, dans un beau parc. L'ESAT se situe juste à côté de l'écomusée…
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