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...François Charmetant, sur les maîtresses de maison

La fonction de maîtresse de maison est « émergente » dans le secteur social. C'est ce qui ressort de la démarche de formation menée, en 1995 et 1996, par Promofaf Rhône-Alpes (1). Reste à clarifier sa place au sein des professions sociales. Le point avec François Charmetant, administrateur CFDT à Promofaf, avant la conférence organisée, le 20 octobre, à Lyon (2).
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