La Mie de pain a 110 ans

« Comment refuser aux pauvres la mie de pain que nous donnons aux oiseaux ? » De cette interrogation d'un des adolescents réunis autour de son fondateur, Paulin Enfert, naissait, en 1887, la Mie de pain. Laquelle est devenue, l'un des plus importants centres d'hébergement et de restauration des sans-abri de France, traitant 20 % de l'urgence parisienne. Défendant un accueil «  sans condition » et respectant le strict anonymat des personnes, elle reçoit, au niveau de l'hébergement, surtout des hommes dont 90 % d'exclus (victimes du chômage, en rupture familiale, personnes sans logement...) et 10 % de marginaux. Leur moyenne d'âge est passée sous la barre des 40 ans. Ne disposant que de neuf permanents pour 250 bénévoles, la Mie de pain, qui gère également un foyer de jeunes travailleurs et un relais social, envisage de créer un lieu d'accueil de jour et, à long terme, d'ouvrir «  une pension de famille ».