Publié le : Dernière Mise à jour : 15.09.2020Par : VIRGINIE CHAMPION et JACQUES DRAUSSINLecture : 2 min.
A. Les sensLe chien vit dans un monde où tous ses sens sont régulièrement mis en éveil. Certains, comme l’odorat ou l’ouïe, sont d’ailleurs plus développés chez lui que chez l’être humain.L’odorat est en effet le sens numéro un du chien. Pour lui, le monde est fait d’odeurs et de parfums auxquels son maître n’a pas accès. Son odorat est cent mille fois supérieur à celui de l’homme. Sa truffe contient 200 millions de cellules olfactives contre 5 millions pour le nez humain. Un chien peut ainsi reconnaître une odeur de vinaigre dilué un million de fois, soit environ une goutte de vinaigre dans 50 litres d’eau. Le chien utilise les odeurs pour se repérer dans l’espace et pour communiquer avec ses congénères. Cet odorat hors pair lui permet d’apprendre à détecter des odeurs de personnes (chiens de recherches en décombres, chien d’avalanche...) ou des objets (drogues, explosifs, armes...). Il est même capable de détecter l’odeur d’une tumeur cancéreuse. Cette piste actuellement explorée par un programme de recherche français innovant permet d’envisager de nouvelles perspectives en matière de dépistage précoce du cancer du sein.Le chien a une ouïe deux fois plus fine que celle de l’humain.…
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