Dans le secteur social et médico-social, les maîtres de maison assurent aux usagers un cadre soigné et agréable. Au-delà de l’entretien des locaux et de la gestion de l’intendance, leur rôle est aussi récréatif et éducatif.
Une fois par semaine, Sandra Sonié dispose un bouquet de fleurs fraîches sur la table de la salle à manger. Une tradition depuis son arrivée en 2019, qui en dit long sur la façon dont elle envisage son métier de maîtresse de maison. Car cette ancienne gérante de discothèque n’a qu’un souhait : être aux petits soins pour les dix enfants qui y vivent. « Certains ont des parcours de vie très difficiles, et je veux qu’ils se sentent chez eux dans ce lieu où ils passent quelques fois plusieurs années », détaille cette salariée de la maison d’enfants Les Mariniers (de l’association AD PEP 34), située à Sète (Hérault).
Tour à tour chaperon, lingère, cuisinière, conteuse, animatrice ou…
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