Pour les ménages modestes, s'acheter à manger est devenu plus difficile, selon l'INSEE

"Pour une partie des ménages les plus modestes, faire face aux dépenses alimentaires est devenu plus difficile", note l'INSEE dans une étude récemment publiée sur les comportements de consommation en 2011, qui relève aussi, entre autres, que "les 20 % de ménages les plus aisés consomment 2,5 fois plus que les 20 % de ménages les plus modestes".Malgré la crise économique, les caractéristiques de la consommation des ménages ont en fait assez peu changé entre 2005 et 2011, selon cette analyse comparative de l'Institut national de la statistique, qui met en évidence une stabilité des comportements des foyers français à cet égard.Mais les inégalités de budgets ont, elles aussi, "dans l'ensemble assez peu varié", les plus aisés consommant toujours largement plus que les plus pauvres.
Logement et nourriture
"Elles seraient plus marquées encore si l'on imputait un loyer aux ménages propriétaires occupant leur logement, qui relèverait d'autant à la fois le niveau de leur revenu et celui de leur consommation", note d'ailleurs l'INSEE, tandis que les différences entre locataires se réduisent.De manière générale, "les ménages, qu'ils soient propriétaires ou locataires, consacrent au logement une…